花蕾期要喷施辣椒壮蒂灵，可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花。

盛果期浇水要勤，水量要小，以免影响土壤的通气性。大雨过后要及时浇清水，提高土壤通气性，促进根系呼吸。同时，要在植株基部培土，并喷施辣椒壮蒂灵，增粗果蒂，防止落叶落果。

采收后期采收后期是辣椒形成第二次产量高峰的时期，需要喷施新高脂膜，防病菌侵染，每隔7～8天浇1次水，并随水施入2～3次肥。进入采收后期，还要及时摘除辣椒下部的枯黄叶片，去掉内层的徒长枝或过旺枝。