2023年5月16日，舒兰市农广校孙贵昌校长一行5人又一次来到开原镇八里村羊肚蘑种植基地，实地查看羊肚蘑的长势，经过6个月的时间，第一茬羊肚蘑开始采摘上市。

由于羊肚菌的生长对温度的要求度极高，温度过高或过低都会导致羊肚菌的变质死亡。今年的春夏季温度比去年相比较低，且回升慢，所以，今年的羊肚蘑成熟的较同期晚些天。棚内温度不能超过17℃，否则要及时采取措施降温，以保证羊肚蘑正常生长，种植户说“每天定时定点都需要监测每个大棚的温度，风雨无阻，要像照顾孩子一样细心。”

  八里村种植基地的9栋大棚，地理位置相差无几，但其中坐落一栋房屋前和后的两栋棚，由于背风和向阳且土地中沙的含量偏多，保温效果好，此两栋大棚的温度比其他棚平均高5℃，使其出菇齐，长势好，上市早。其他棚也将陆续采摘上市，只是相对要晚几天。

  经过实地调研，了解到种植羊肚蘑对菌类的选种，地理位置的挑选，农户的种植技术都有很强的要求。孙校长与开原镇包村干部、八里村羊肚蘑生产基地负责人董志辉同志就此项技术的培训进行深入的探讨，并初步确定培训时间定在农闲时节，为八里村一村一品项目提供技术支撑。（舒兰校 沈思晗 张永文）