传统玉米食品有口感粗糙、口味辛辣的缺点，而通过以下简单工艺做成的玉米豆腐，不仅保留了玉米的香气，还去除了原来玉米蛋白胚芽中的苦涩辛辣味，口感细腻，容易消化，不刺激胃，不产生胃酸，市场潜力巨大。1.主要设备粉碎机、煮锅、豆腐箱、水缸、盆等器具。2.配方玉米20千克，杂木灰5千克，槐花米20克。3.工艺流程玉米→破碎→煮汁→浸泡→预煮→磨浆→过滤→熬煮→冷却成型。4.操作要点①备料。玉米最好选干净、新鲜、无杂质、干燥、金黄色的，这种玉米制出的豆腐色泽金黄，易出售。… [查看更多]

1、治乳痈：蒲公英（洗净细锉），忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。2、治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。每日一剂，煎服二次。3、治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。4、治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。5、治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。6、治急性化脓性感染：蒲公英、乳香、汉药、甘草，煎服。7、治多年恶疮及蛇螫肿毒：蒲公英… [查看更多]

蜗牛滑腻腻，能否当菜吃？“蚂蚱都算肉，何况大蜗牛？”浙江省衢州市衢江区廿里镇彭家村蜗牛养殖户彭耀新介绍，他养的是国内专家选育的“中华白玉蜗牛”，是法国大蜗牛近亲，也是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇含量近于零的“保健肉”。彭耀新摸索出养殖大蜗牛这条致富新路子，感到很兴奋。目前，已有33户跟着彭耀新一起养“牛”，不少村民也跑来参观学习。“从目前情况看，蜗牛体形小，养殖效益高，比较适合中小散户养殖，值得重点关注。”衢江区农业局畜牧兽医局局长郑和福表示，搞农业… [查看更多]

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和籽，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和油1:10的比例取油放入锅内、加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3分钟左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀，等油凉后，捞出辣椒，即可得辣椒油。三、辣椒糊：称取红辣椒10公斤、盐2.5公斤。将红辣椒去柄、洗净，… [查看更多]

“有机肥+配方肥”模式（一）设施番茄1.基肥。移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥5～8方，或商品有机肥（含生物有机肥）300～600千克，同时基施45%（18-18-9或相近配方）的配方肥30～40千克。2.追肥。每次每亩追施45%（15-5-25或相近配方）的配方肥7～10千克，分7～11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期，根据收获情况，每收获1～2次追施1次肥。（二）设施黄瓜1.基肥。移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥7～1… [查看更多]

水稻进入乳熟期,临近收获,要重点预防病虫害发生。细菌性条斑病又称细条病、条斑病,主要为害叶片,是为害水稻的重要细菌病害,主要集中在长江以南的稻区,其分布范围仅次于水稻白叶枯病,籼稻品种大多不抗病,为国内植物检疫病害。不同品种的感病和损失程度不同。例如,籼稻品种绝大多数感病,以籼优系和威优系的组合为重,D优组合较抗病,同时要扩大粳稻的种植范围,因为粳稻通常较抗病。要坚持早治和用药保护的原则,发现一点治一块,发现一块打一片。对于已发病田块,要迅速进行药剂封锁,并对周边… [查看更多]

1、用风力或人力筛选，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质；2、用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎；3、将碎葡萄籽投入软化锅中，放进15%左右的软水，升温至65℃-70℃，保温40分钟，使破碎的葡萄籽全部软化；4、然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀，使料温达到110℃，水分8%-10%，时间约20分钟左右；5、炒后立即倒入压饼圈内进行压饼，使其中间厚、四周稍薄；6、趁热装入榨油机，饼温在100℃为好。将饼进行堆垛，饼垛必须装直以防倒垛；7、应轻压勤压，使油流不… [查看更多]

一、择优品种优良品种是获得养羊高效益的重中之重，应注重选择良种山羊。养羊户要提高经济效益，积极选择优良品种杂交改良，应引进波尔羊、南江黄羊、马头羊等肉用型种公羊饲养；种母羊宜选用体躯较大，肋骨拱张，背腰宽长，腹大而不下垂，后躯宽深，乳房圆润紧凑，乳头大而整齐，神态活泼灵敏，行走快捷等特点明显的本地母羊饲养。二、完善羊群在饲养中，不断完善羊群结构，对山羊的数量增长及提高经济效益有很重要的作用。因此，对老弱病羊、不孕母羊以及习惯性流产母羊要尽早淘汰处… [查看更多]

秋季气候凉爽，蚊虫叮咬少，疾病危害轻。这一阶段，猪上膘较快，养殖户要充分抓住有利时机，从营养（饲料）、保健、环境等方面做好饲养管理，增收增产。保温御寒与适当通风秋季虽然秋高气爽、温度宜人，但早晚较凉，中午较热，昼夜温差变化比较大。有时温差达10℃以上，容易导致仔猪发生腹泻，气温太高或太低都影响猪的正常生长，要提前做好防寒措施。猪舍检修冷风侵入猪舍会引起猪感冒和肺炎等疾病，因此，应检修猪舍，把栏舍漏风部位堵严，遮挡物可因地制宜用草苫或塑料薄膜等，以防… [查看更多]

（一）粗纤维量不可过高。生长肥育猪料的粗纤维为3—4%，要选用粗纤维含量低的原料，不可过多使用米糖、稻谷等粗纤维量高的原料。（二）蛋白质水平要保证。瘦肉型猪体组织中的蛋白质比例高，其日精蛋白质水平在15-30kg体重阶段应为17.5%，30-60kg阶段为16.5%，60千克重出栏阶段为15.0%。另外还往往需要添加氨基酸0.10-0.15%，蛋氨酸0.05-0.08%。（三）营养平衡很重要。规模化猪场群饲养密度高又缺乏日光照射和青饲料，许多天然微量成分不能自行获得，加上瘦肉型猪日增重高达800克以上。… [查看更多]