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田畴沃野韵春风——通化县鲜食玉米发展纪实
通化县,吉林省南长白山脚下一颗璀璨的绿色明珠,因文明和生态享誉全国,更因鲜食玉米的发展壮大而声名远播,地处世界三大黄金玉米带,抢抓发展机遇,全力打造鲜食玉米的“黄金名片”。
通化县地处北纬41°附近,这里日照时间长、昼夜温差大,雨热同季、积温充足。优越的自然生态条件和气候条件,造就了当地鲜食玉米香甜软糯的口感,也成就了鲜食玉米产业的崛起与发展。几年来,围绕得天独厚的自然优势,该县大力发展鲜食玉米产业,形成了企业建基地、基地联农户的发展模式,成为农业产业结构中一大支柱产业。全县鲜食玉米种植面积达到10万亩,加工量13万吨,产值3.4亿元,产品远销全国各大城市、出口海外,年出口创汇500万美元。
鲜食玉米产业是一个有着巨大发展潜力的优势产业和富民产业。通化县在基地建设上采用新品种,并不断创新种植技术。成功申报20万亩玉米绿色标准化种植原料基地,基地采用种植优质品种、赤眼蜂防治玉米螟、测土配方施肥增施有机肥、降解膜覆盖促早熟、错时播种收割、保护性耕作种植等绿色实用技术,精心创建标准化生产基地,为农业龙头企业提供符合规格和要求的优质农产品原料,使基地建设改变以往重数量、轻质量的传统观念,确立了“质量是生命,科技是根本”的新理念,保证了鲜食玉米的品质。绿色农产品不能停留在传统、片面的营销观念上,要把网络营销上升到战略高度。通化县积极探索鲜食玉米网络销售新模式,让互联网和农产品亲密融合,助力增收致富。
通化县积极探索有效路径,多措并举扩大鲜食玉米基地种植面积。从1998年开始种植鲜食玉米,规模不断扩大,技术日益成熟。2006年,全县鲜食玉米总面积不足5000亩,随着农户效益的逐年提升,2023年种植面积已扩大到10万亩,为县域内加工企业提供了充足的生产原料。
引进和培育壮大龙头企业,不断强化龙头企业在产业发展中的引领力和牵动力。全县现有鲜食玉米加工企业16户,其中,5户被评为省级农业产业化龙头企业,4户被评为市级龙头企业。
企业的品质就是生命,品牌就是效益。企业在生产技术操作上精益求精,作物从种到收全部由企业技术人员进行指导,严格原料准入标准,从种植到产品进厂全部严格把关。在加工工艺上讲究原料“鲜”、产品“鲜”、入口“鲜”,原料从进厂至成品,整个过程不到4小时,最大程度上保证了鲜食玉米的鲜度。同时,该县在推进企业品牌建设上下力气,利用各种农业展会、农交会推介展示优质鲜食玉米,“佳亿”“奥禾”“嘉禾”“丰禾”等鲜食玉米品牌享誉海内外。
做优品质创品牌,提升产业竞争力。通化县鲜食玉米产业园于2020年4月被认定为市级鲜食玉米现代农业产业园,于2022年3月被评为省级鲜食玉米现代农业产业园创建单位。产业园建设地点位于通化县6个乡镇和1个省级经济开发区之内,园区辖72个行政村,核心区位于英额布镇。产业园区内形成了“企业+基 地+农 户”的生产方式,由龙头企业牵头、种植大户流转土地进行种植生产。采用统一订单签约、统一供应种子、统一组织生产、统一质量标准、统一加工销售的“五统一”方式,充分发挥产业化中介组织上联市场、下联农户的桥梁纽带作用,通过订单种植和“企业+合作组织+农户”的经营模式,增加了农民种植鲜食玉米的收益,鲜食玉米可比普通玉米每亩多收入300至500元。
2017年,通化县获得“创建全国农业可持续发展试验示范区”称号,同时被列为绿色先行先试试点县。通化县抓住这一有利时机,将生态循环农业发展列为工作的重中之重,全力推进。鲜食玉米产业不断壮大,如何变废为宝、实现秸秆回收成为政府和企业认真思考的问题。此时,通化县有点牛有限公司的成功入驻使问题迎刃而解。养殖企业同通化丰禾农产品有限公司进行深度合作,建成集鲜食玉米种植、加工、玉米秸秆收储、肉牛养殖屠宰、粪污有机还田为一体的完整绿色农牧闭环产业链,实现“绿色生态,循环再生”,有效解决了秸秆野外焚烧问题,促进了化肥使用量逐年递减,缓解土地板结,有效保护黑土地。
万亩青纱帐,遍地玉米香。广袤的黑土地上,田畴沃野韵春风。以品牌为引领,鲜食玉米产业托举起全面振兴的希望,通化县满怀信心走出一条绿色健康、土地增值、农民增收的道路,谱写出乡村振兴和现代农业高质量发展的新篇章。(通化日报)
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